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史文的博客

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(原创)捋 榆 钱  

2011-05-13 12:03:54|  分类: 走进自然 |  标签: |举报 |字号 订阅

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(原创)捋 榆 钱 - 秋水 - 塞外苏杭的博客

 

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   以自然山水著称的塞外明珠,我的家乡,除了青山、绿水还有许多自然树种,其中榆树最多,马路边、河套里、公园里到处能见到它们的身影。有的已有上百年的寿命了,树木一棵棵虽高可参天,身上不乏层层裂痕,仍然苍绿旺盛。

  每当清明过后,榆花盛开,大树老树,花团锦簇,人们的脸上便露出了喜悦。榆钱当然非真钱,但比真钱更珍贵。你看它翠绿、鲜嫩,随手捋一把放入口中,满口溢着甜甜的清香。孩提时代,人们普遍缺少粮食,一日三餐尽是用瓜菜代替。后来就连稀糊也难以为继,人们盼望春天快快到来,趁榆钱还鲜嫩的时候,好去捋来熬粥喝。为了活命,往往榆钱还未长大,就开始捋,还未等它变老,树上早已所剩无几了。经常是三五一伙地在一起,去找榆树,我也算在其中。捋榆钱并不难,一只手拽着树枝,另一只手的拇指与食指夹住枝头轻轻一捋,榆钱便哗哗地流到挂在臂弯的柳筐里。天天吃,天天捋,树的低矮处捋完了,就用长杆上的铁钩往下钩,最上面的实在够不着,就爬上树去捋,因为上树捋榆钱一不小心掉下来摔伤的事时有发生。可尽管有了这样的危险经历,可人们还是不改初衷,直到把所有榆树上的钱都捋得光光的才肯罢手。榆钱做熟的方法也很多,人们把它捋下来参和着玉米面做成糊糊,或者拌上面,撒上盐,蒸窝窝头,能缓解一下饥饿,能救人的命,由此说来,榆钱实在是野菜系列的珍品。等到榆钱捋光了,就开始捋叶子,以至于剥它的皮磨成面来充饥。榆树遭到了人们一次次劫难。被剥了皮的榆树大部分过不了多久都枯死了,到处都是枯枝死根,田野裸露着难看的肌肤。

  近些年,人们的日子一天比一天富裕,人们再也不为吃饭而发愁了,再也不用捋榆树钱充饥了,将那些榆树的种子充分利用起来,绿化山野,开始了植树造林造福子孙后代有意义的活动。落在地上的榆钱一堆堆,一片片,风儿不时将它们变换着姿态。人们将地上的榆钱收起来,送到园林部门,统一进行绿化。不仅让房前屋后、街道两旁一行行修剪整齐的小榆树,成为城市一道道亮丽的风景,还让山川大地、荒山秃岭变成了绿州,恢复家乡美丽的容颜。

   昔日用来充饥的榆钱,开始变换它的姿态,在履行着一项新的使命。

  

             随口吟诵一首小诗,                                        榆钱

 

                                        暮春榆树结籽实

                                         叠叠串串压弯枝

                                         风吹榆钱落如雨

                                         飘飘洒洒游东西

                                         明春天暖花开季

                                         榆苗儿绿满大地

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